爱空间标准化家装让家的美好的简单实现
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管理,后厨标准化管理.ppt,第一步 标准菜谱是前题 标准菜谱是统一各类菜品的标准,它是菜品数量、质量的依据,使菜品质量基本稳定,有利于成本核算和控制要求: 1.标准菜谱基本上是以表格的形式,列出主辅料,规定制作程序,明确装盘形式、盛器规格及味型,指明菜。
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小兔子lucky
昨天20:44
装修怎么
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标准化
,冰冻三尺非一日之寒,上班集体懒散,说明效益难产。 首先要开拓市场加大外需,让员工有活可干。 销售环节加强了,就要着手管控,以生产为中心,充分调动各部门积极性,让收入与付出挂钩,形成内部竞争机制,促进良性循环。
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qiuchi0808
昨天19:10
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