厨房菜刀怎么磨

买块磨石（一面粗 一面细）现在粗面磨 然后在细面磨 注意刀和磨石的角度尽量小些（就是磨的时候刀面尽量多接触磨石）

这个问题来问我们做刀的就自问对人了
1、可以买一块目数大一点的磨刀石，先过粗磨最过细磨，磨刀时记得把磨刀石和菜刀淋湿，这样磨刀时不容易伤刀口。磨刀时刀具与磨刀石平行成40度角轻轻拉动，先磨一面做反过来磨另外一面。
2、现在市面上有很多非常方便好用的磨刀器了，只要把刀刃放在磨刀刀槽里来回拉就行，不过这种一定要买好的磨刀器，材质好一点才行，要不便宜的磨不了几下就没用了。
希望可以帮到你，请采纳！

外面有磨刀的，自己不好磨

最好是用水磨石，如果实在没有可以在水缸上磨

老式的水磨石，偷懒的用碗底边，高大上的买双立人终身免费磨刀